Bio Čokoláda 45g - Hořká 70%, Haiti

Detailní popis produktu

Chuťově originální, hořká čokoláda s obsahem kakaa 70 %, slazená sušenou třtinovou šťávou. Kakaové boby pocházejí z Haiti z regionu Grand Nord. Kakaové boby jsou namlety žulovými kameny a jemně praženy. Díky temperování (zahřátí na teplotu 40–43°C a následné zchlazení na 29–31°C) získává čokoláda svůj hedvábný lesk a zřetelné křupnutí při lomu. V čisté chuti této čokolády vás pohladí sladké tóny datlí, pražených ořechů a nugátu. Obsah kakaové sušiny min. 70% Složení: bio kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva. Může obsahovat stopy sušených skořápkových plodů. Výrobek BIO zemědělství, kontrolováno CZ-BIO-003. Hmotnost: 45g Balení: papírový obal Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 2460 kJ/588 kcal Tuky 41,1 g (z toho nasycených 25,61 g) Sacharidy 45,9 g (z toho cukry 33,5 g) Bílkoviny 8,6 g Sůl 0,079 g Vyrobeno v ČR Vyrobeno v ČR