Bio Čokoláda 45g - Hořká 55%, Kokosový krém

Detailní popis produktu

Jemná čokoláda s krémovou chutí kokosu, bez mléka, slazená sušenou třtinovou šťávou. Mohli bychom ji tedy nazvat "bez-mléčnou čokoládou", kde je běžné mléko nahrazeno kokosovým, které vytváří fantastickou krémovost. Kakaové boby jsou namlety žulovými kameny, jemně praženy. Díky temperování (zahřátí na teplotu 40–43°C a následné zchlazení na 29–31°C) získává čokoláda svůj hedvábný lesk a zřetelné křupnutí při lomu. Čokoláda je v bio kvalitě. Obsah kakaové sušiny min. 55% Složení: bio kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva, bio sušený kokos 17%, bio sušené kokosové mléko 5%, bio kakaové máslo. Může obsahovat stopy sušených skořápkových plodů. Výrobek BIO zemědělství, kontrolováno CZ-BIO-003. Hmotnost: 45g Balení: papírový obal Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 2440 kJ/583 kcal Tuky 40,1 g (z toho nasycených 27,87 g) Sacharidy 46,5 g (z toho cukry 36,1 g) Bílkoviny 9 g Sůl 0,098 g Vyrobeno v ČR